© Enrico Bartolini
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Accoglie 110 ospiti in una sala da pranzo principale e una spaziosa area salotto all'aperto, FIAMMA si ispira alla tradizionale cucina di famiglia italiana, dove la stufa non è mai fredda e l'aria è sempre piena dei deliziosi aromi dei pasti cucinati in casa.
Il nuovo ristorante offre ai commensali di tutte le convinzioni e appetiti un menu allettante definito dalla stagionalità mediterranea che promette una cucina italiana in stile familiare intrecciata con tradizione senza tempo.
The Peak è uno dei luoghi più iconici dell'Asia; torreggiando sull'Isola di Hong Kong, la destinazione è in cima alla lista delle visite obbligatorie per qualsiasi visitatore della città. FIAMMA, che ha aperto a ottobre 2020 nellla Peak Galleria, presenta le riflessioni culinarie di Enrico Bartolini come suo secondo ristorante a Hong Kong.
FIAMMA by ENRICO BARTOLINI
Shop G02, G/F, The Peak Galleria, 118 Peak Road, Hong Kong
Tel. +852.2657 0800
www.sandshospitality.com/home