© Enrico Bartolini
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L’intuizione, la creatività, la serietà, l’ambizione e soprattutto la passione e l’amore per il proprio lavoro hanno portato Enrico a distinguersi dapprima all’estero, nelle cucine di Paolo Petrini a Parigi e di Mark Page a Londra, quindi in Italia sotto la guida di Massimiliano Alajmo e nella gestione del ristorante Le Robinie in Oltrepò Pavese dove, a 29 anni, conquista la sua prima Stella Michelin.
menu "Top Ten"
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Menù degustazione 10 portate
Bevande escluse
Menù degustazione 10 portate
Abbinamento vini incluso
menu "Edizione Limitata"
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Menù degustazione 7 portate
Bevande escluse
Menù degustazione 7 portate
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